할 것이다.
Ⅱ. 식생활 교육의 4대 영역
건강(위생) 교육 : 균형식, 과잉 영양 섭취, 편식, 식중독 예방, 충치 예방
예절 교육 : 식사예절과 식사하는 방법, 음식에 대한 고마움 알기
경제 교육 : 음식물의 과소비 낭비 현상, 근검절약의 생활화
환경 교육 : 음식 찌꺼기의 문제, 식생활 개선
건강상태는 부적절한 식생활 및 생활 습관과 결코 무관하지 않으므로, 특히 불규칙한 식습관을 갖기 쉬우므로 일상적으로 식생활 양상에 대한 모니터링이 필요하다 할 수 있다. 본 과제에서는 나의 식습관을 돌아보고 영화 속에 나타난 요리와 식문화를 고찰해봄으로서 음식이 우리 생활에서 갖는 기
건강기능성 식품은 목적에 따라 갖가지 식품을 포괄하는 광의의 개념으로도 사용할 수 있다. 또한 건강보조식품에 관한 정의 및 분류는 각 국의 식생활, 식습관, 영양상태 그리고 농업 구조 등에 따라 국가별로 다양하게 나타난다. 따라서 건강기능식품의 정의와 분류 및 필요성에 대한 이론적 고찰을
건강증진 방안, 영양결핍증 및 과잉증 예방, 각종 식인성 질환 예방대책 등 대단위 식품, 영양정책을 수립할 때에 기준이 되며, 각종 영양교육 프로그램을 개발할 때에 영양 권장량이 필요하다. 이외에도 최근에는 가공식품이 많이 개발되고 있는데 이러한 식품을 개발할 때에나 식품에 영양소 함량을
건강한 생활을 유지하기 위해서는 식사관리가 매우 중요하다. 우리가 먹는 음식의 종류와 양, 먹는 방식 등은 우리 건강에 큰 영향을 미치기 때문이다. 따라서 우리는 건강한 생활을 유지하기 위해, 대중적으로 권장되는 영양 요구량을 고려한 표준적인 식습관을 따르도록 노력한다. 하지만 가끔씩 특