Ⅰ. 서론
식생활은 단순히 건강을 유지, 증진시키기 위한 영양 확보나 맛있는 것을 먹으므로 기호성을 충족시키는 역할만 하는 것이 아니고, 가족간의 화목, 사람들과의 교제, 성격 형성 등에 있어서 중요한 매체로서 역할을 한다. 유아기는 장차 식생활의 기초가 되는 만큼 가정과 유치원에서는 올
식생활 실천을 도모함으로써 비만, 당뇨 등 만성질환을 미리 예방하고 궁극적으로는 국민건강증진에 기여하는 것을 목표로 하여, 식품위생법에 근거한 식품의 영양기준과 규격 설정을 통한 영양안전 확보 및 소비자 안전 보호를 추진하고 있다.
또한 식품의 영양표시제도 운영 및 교육, 홍보를 통해
Ⅰ. 개요
현재의 공교육은 근대 시민사회의 성립과 함께 제도화된 것이다. 근대 시민사회의 철학적 정립은 데카르트 이후의 서구 합리주의(이성주의) 사상과 맥을 같이 한다. 근대 합리주의 사상은 근대적 국민국가의 성립과 발전을 통해서 실현되어 왔다. 근대 국민국가의 발전은 근대산업사회의 발
센터를 운영, 어린이집 및 유치원의 어린이 영양관리, 위생관리 업무를 지원하고, 집단급식소의 급식관리 수준을 평가하는 등 부모들이 안심하고 자녀들을 맡길 수 있도록 서비스를 지원하고 있다.
식약청은 올해 어린이급식관리지원센터 지원대상 집단급식소 2970곳에 600여 곳의 소규모 급식시설을
식생활을 급식시설에 의존케 하는 것이고 그것이 인간생존의 기본이 되는 영양과 건강을 보장하는 데에 그 사회적 의의가 큰 것이다.
영유아기 성장과 발달이 급격하게 이루어지는 시기로 활동량이 많은 시기다. 단위체중당 영양소 및 열량필요량이 성인보다 많아, 다양한 영양소가 고르게 필요하다.