식품안전욕구 와는 달리 급증하고 있는 수입식품의 안전관리 기반은 취약한 것이 우리나라의 현실.
멜라민 파동의 현황을 구체적으로 살펴보면서 식품안전관리체계의 문제점과끊이지 않는 식품안전사고를 미연에 방지하기 위한 근본적인 대책을 살펴보기로 한다.
2. 멜라민 파동
멜라민이
사고 후 사실을 축소하거나 은폐하려고한 기업의 안일한 태도는 또 다시 국민들의 분노를 사기에 충분했으며, 이로 인해 추락해버린 기업 이미지와 신뢰도하락은 판매 부진으로 연결되고 있다. 비단 현재 잇달아 일어나는 먹을거리 사건 말고도 해마다 식약청에 식품안전소비자신고 센터에 접수되는
서론
식품의약품안전청은 최근 식품에서 잇따라 이물혼입 사고가 발생하고 수입식품에 대한 국민의 불안 요인이 증가함에 따라 수입식품안전성을 확보하기 위해 '수입식품안전관리 강화대책'을 마련·시행한다고 1일 밝혔다. 식약청 수입식품안전관리 강화대책의 주요골자는 수출국에서부터 안전
사고발생 과정이론 에 따라 분류
기초원인: 인명경시풍조, 도덕성과 준법정신의 결여 등 공적인 원인
이차원인: 안전에 대한 무지, 기능 미숙, 부적절한 태도 등 보다
개인적인 원인
직접적인 원인: 기계적 결함, 위험한 장고의 접근, 위험물과의 접촉
즉 영유아들 쉽게 접하는 위험한 식품,