물질 또는 그 화합물까지 포함된다.
따라서 농약은 종류도 다양하며 그 분류방법도 여러 가지이다. 대개 사용목적ㆍ작용특성ㆍ화학조성ㆍ제제형태ㆍ사용시기에 따른 분류 등이 있다.
살충제(insecticide)란 농작물에 해를 미치는 해충의 방제 및 방제에 사용하는 약제를 말한다. 살충제는 그 작용특성에
물질 또는 그 화합물까지 포함된다.
따라서 농약은 종류도 다양하며 그 분류방법도 여러 가지이다. 대개 사용목적ㆍ작용특성ㆍ화학조성ㆍ제제형태ㆍ사용시기에 따른 분류 등이 있다.
살충제(insecticide)란 농작물에 해를 미치는 해충의 방제 및 방제에 사용하는 약제를 말한다. 살충제는 그 작용특성에
의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다. 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.
② 세균성식중독
:세균이 다량 증식된 식품을 섭취함으로써 일어나는 병으로 발병에 요하는 균의 수와 양
발생된 적조는 빠른 속도로 외 해역으로 이동하여 조기에 소멸되었으며, 남해안 적조는 태풍 앤과 바트의 영향권에 들면서 해수교란과 수온 하강 등으로 점차 활력이 저하되었다가, 전 해역에서 소멸되었다.
유해성 적조인 Cochlodinium polykrikoides은 휴면포자의 초기 발아는 예년과 비슷한 시기인 7월에
되는 동물, 사료, 식품의 철저한 검역
⑷ 식품취급자에 대한 정기적인 검변에 의한 보균자의 적발 등을 철저히 실시한다.
⑸ 식육, 식용 가금의 조리장에서의 엄중한 위생관리
⑹ 축산물의 처리와 유통 중에 장 내용물에 의한 식육의 오염과 그 식육에 의한 다른 식품의 오염등을 철저히 방지한다.