식품이 대량으로 소비자에게 공급되고 있다. 최근 벨기에산 돼지고기에서 다이옥신이 검출된 것과 같이 수입된 식품으로 인한 소비자의 안전은 더욱 위협을 받고 있다. 셋째, 현대의 식품은 다양한 원료와 다양한 가공 및 저장기술을 활용하여 생산된다. 즉, 소비자들이 잘 모르는 다양한 원료와 화학
고온 내열성을 갖고 있음에도 불구하고 화학적 저항성에 유용하고 코팅하는데 들어붙지 않는 물성으로 알려져있다.
▶ 방향족 고분자
저온 내열성, 플라스틱 물질로서 가장 중요한 응용분야에서 고분자를 설계하는데 가장 성공적인 시도는 방향족 고분자라 블리는 벤젠 고리로 구성된 고분자 사
녹지않는다고 볼 수 있다.
또한 우리나라에서는 중국에서 주문자상표부착방식(OEM)으로 제조ㆍ수입된 해태제과의 과자 등 2건의 수입과자에서 공업용 화학물질인 멜라민이 검출됐다. 중국발 `멜라민` 파문이 전세계로 확산되는 가운데 국내 유통 식품에서 멜라민이 검출된 것은 이번이 처음이다. 보
♣ 공중보건의 이해
Chap01. 공중보건의 이해
1. 공중보건학의 개념
*Winslow(윈슬로우,1920)의 공중보건의 정의★★★
“공중보건학이란 조직적인 지역사회의 노력으로 질병을 예방하고, 수명을 연장시키며, 신체적 및 정신적 건강과 효율을 증진시키는 기술과 과학이다.”
- 공중보건학의 목적: ① 질병