스파게티
150
g
파마산 치즈
10
g
베이컨
15
g
화이트 와인
10
ml
계란 흰자
1
ea
파슬리가루
0.2
g
생크림
250
ml
소금
few
양파다진것
10
g
후추
few
마늘다진것
10
g
베샤멜소스
30
g
만드는법
1.스파게티면을 삶아서 준비한다.
2.베이컨 슬라이
학교 주변에 위치한 생 과일 아이스크림 전문점인 TERRE de GLACE는 브랜드 인지도와 제품의 질 모두 소비자에게 인정받고 있는 프랜차이즈 매장이다. 그러나 학교 앞에 위치한 매장은 눈에 잘 띄지 않는 지리적 약점과 인지도 부족으로 한정된 단골 고객으로 만의 수익을 올리고 있는 실정이다. 또한 아이
☞ 들어가는 말
직접 맛보지 않은 사람들에게조차 그 이름만 들려주면 '고급아이스크림'이라는 이미지를 연상하게 하는 아이스크림이 있다. 품질을 중요시하고 품질 우선주의와 제품의 표준화 전략을 통해 글로벌 브랜드로 그 입지를 굳혀가고 있는 기업, 바로 '하겐다즈'이다. 어린이들의 한낱 여
프리미엄 아이스크림이란?
유지방이 10~15% 이상 함유되고 과일등의
다양한 토핑을 곁들인 고급 아이스크림
프리미엄 아이스크림 시장
프리미엄 아이스크림 매출액 추이
well-being 바람을 타고 2004년에도 지속적인 증가
경쟁 업체들의 시장점유율
2004년 예상치 – 시장규모 2000억
1. 선정 이유
- 아이스크림 시장 규모는 지속적으로 증가하고 있으며 전체 아이스크림 시장 내에서도 특히 프리미엄 아이스크림 비중이 증가하고 있다.
전체 아이스크림의 시장규모는 98년 IMF 이후 경기회복에 따라 증대되고 있으며, 고급 아이스크림의 경우 IMF 이전 수준으로 회복된 것을 볼 수 있