아침식사를 한 사람 손들어 보세요. 안 한 사람은?
T: 아침식사를 하였다면 주로 어떤 음식을 먹었나요? 아침식사를 하지 않았다면 왜 안했는지 이야기 해봅시다.
T: 이번시간에는 아침식사에 중요성에 대해서 알아보도록 합시다.
S1: 일상생활을 힘겹게 보내는 학생의 모습을 보여주고 있어
초등학교 전 학생을 대상으로 1972년까지 20년간 실시되었으며 주로 빵급식이었다.최근 학령기 아동의 영양문제인 아침결식이나 편식 등으로 인한 영양불균형을 시정하고, 학생의 건강관리와 바른 식습관을 위한 체계적인 영양교육을 실시하기 위하여 현 학교급식전담직원인 영양사를 초·중등교육법
초등학교 전 학생을 대상으로 1972년까지 20년간 실시되었으며 주로 빵급식이었다. 최근 학령기 아동의 영양문제인 아침결식이나 편식 등으로 인한 영양불균형을 시정하고, 학생의 건강관리와 바른 식습관을 위한 체계적인 영양교육을 실시하기 위하여 현 학교급식전담직원인 영양사를 초·중등교육법
섭취를 줄인다.
Ⅱ. 학생관
1. 학생 구성
이 학급은 5학년 3반 25명(남 : 14명, 여:11명)으로 구성되어 있다.
2. 학생관
가정에서의 식생활형태는 어른 식사 중심에서 학생들의 식사 중심으로 이루어지고 있다. 학생들의 식생활 행동은 아침결식, 외식증가. 기호에 치중된 편식 등으로 나타나고 있다.
영양 주제를 선정하였고, 이에 대한 “최은진,최미경(2020). 인천지역 남자 고등학생의 아침식사의 결식 유무와 식사유형별 외식 실태. 대한지역사회영양학회지 25(2).”연구를 요약하여 기술하고, 연구를 읽은 후 내가 강조하고 싶은 측면을 서술하였다.
1) 연구목적
(1) 최은진,최미경(2020)연구의 연