봉구비어가 성공적인 경영을 해 나가기 위해선 어떠한 전략이 필요한가? 먼저 맥주시장의 특성을 살펴보면, 맥주의 수요량은 가격에 대해 민감한 반면, 브랜드 선택에 있어서는 습관성에 영향을 받는것으로나타났다. 음용 장소로는 71.3%가 생맥주집, 13.8%가 음식점, 11.3%가 가정에서 음용하는것으로나타
단기간 내에 가맹점 확대로 소기의 목적은 이루었음
대기업의 프랜차이즈가 아닌 이상, 높은 마케팅 비용을 소비할 수 없음
- 금융감독원 전자공시시스템(DART)에 공시되지 않은 작은 규모의 기업
‘봉구비어’는 STAR단계를 지나 CASHCOW의 단계이므로, 적절한 타이밍에 충분한 가격을 제시하는
봉구비어는 국내산생감자를 사용한 수제감자튀김, 100% 모짜렐라 치즈를 사용한 수제치즈스틱, 탄산이 살아있는 크림생맥주를 판매하는 감.치.맥 전문브랜드로 ‘간단히 한잔’이라는 새로운 주류문화 사업으로 자리매김
기존의 ‘먹고,마시고,취하는’ 주류문화가 아닌‘가족끼리,연인끼리,친구끼
봉구비어 관련 포스팅이 존재하는 것을 볼 수 있습니다.
블로그에 해당 지점 방문 후 글 포스팅시 쿠폰을 지급하여 소비자들이 자발적인 인터넷 홍보 활동을 유도.
비용 절감 측면에서 커다란 이점을 가지고 있으며 젊은 소비자들이 많이 이용하는 인터넷을 활용한 홍보 수단으로 1만6천건이 넘
비어 가게들이 많이 생겼고, 한마디로 ‘대세’ 로 떠오른 스몰비어에 대하여 조사를 하기로 하였다. 대세로 떠오른 스몰비어창업이 주류시장에서 단연화제가 되고 있다. 많은 스몰비어 가게들이 성공을 하였지만 대구에서 가장 먼저 자몽맥주와 청 사과맥주를 도입하여 다른 스몰비어 가게들과의 확