건강및식품영양정보에 관련된 내용을 모니터 대상으로 하였다. 조사기간은 2009년 3월 1일부터 5월 17일까지 약 3개월간 모니터링 하였고 양적, 질적 평가 기준을 설정하여 그에 맞게 모니터 후 기록하였다.
2) 조사 내용 및 방법
① 식품영양정보의 양적 현황조사신문사별로 기사에 나타난건강및
보고가 있은 후 여러 학교의 보고로 급식 사고가 본격적으로 언론에 보도된 것이다.6월 22일: 수도권 등지에서 계속적으로 식중독 환자가 발생했고 서울시 교육청은 CJ에 대해서 급식 중지 명령을 내렸다. 명령과 동시에 시 교육청은 역학조사에 착수했고 CJ 식자재에 대한 출하 중지조치를 내렸다
조사 방법 및 연구 방법
신동방 ‘해표 감자면’과 ‘농심 감자면’을 조사하는데 먼저 2차 자료를 수집할 수 있었다. 2차 자료는 이미 수집되어 비치되어 있는 자료이다. 먼저 인터넷에서 농심과 해표의 홈페이지에 들어가 전반적인 정보를 얻었고 기사를 검색하여 기업현황이나 웰빙의 코드와 건강