❷ 제과시장은 정체 중 : 수익성 감소
과점 4사의 매출 총계를 바탕으로 국내제과업체의 국내 매출규모를 살펴보면, 2015년 5조 1천 억원을 기록했다. 2015년 허니시리즈의 약진을 제외하면 제과업체의 매출 규모는 정체되어 있다.
출고량 자체가 정체되었고 오히려 수입과자와 PB과자가 국내시장을 잠
제과산업에도 제품 안전성, 건강지향성 및 고급화가 요구되었다. 기존의 과자는 값싼 간식거리였지만 지금은 높은 가격이라도 내 아이에게 안전성이 확보된 과자를 먹이려는 부모들의 관점에서의 변화가 생긴 것이다. 새로운 소비패턴에 따라 오리온은 건강을 강조한 프리미엄 브랜드를 출시하였다.
마케팅에 커다란 영향을 끼치는 요인 중의 하나이다. ‘동양’은 중국에서 반일 감정에 의해 일본을 낮춰 부르는 단어이다. 따라서 동양제과는 '동양(東洋)'이라는 이름을 쓰지 않고 그 대신 오리온(好麗友)을 사용함으로써 그 의미도 제품에 걸맞은 ‘좋은 친구'라는 친근한 이미지를 가졌다.
오리온의 R&D와 혁신 활동을 통해 나온 제품으로 꼽힌다
하나의 브랜드나 제품을 현지에 정착시킨 후에 다른 제품을 출시
이러한 역량을 이용, 초코파이의 해외 진출을 성공적으로 이끌었음
해외전략
1. 현지 생산 현지법인 및 생산공장 설립
2. 철저한 현지화 전략 이름, 포장, 맛 등의 제품요인
오리온 초코파이의 ‘정(情)’ 광고 캠페인은 초코파이를 기존 어린이 대상의 한정된 이미지에서 전 세대를 망라할 수 있는 범 계층적인 이미지로의 전환시켰다. 물질문명의 발달로 인해 인간 경시 현상과 도덕성 상실, 인간 고유 가치 상실 등이 팽배해지면서 사회는 각박해졌고, 이러한 현상들이 인