경우가 있다. 이때 과도한 산소를 섭취하게 되는 과정에서 몸에 무리가 가기도 한다. 이러한 운동을 통하여 지방과 탄수화물을 소비하기도 한다.
이 장에서는 운동과영양4공통) 다음1~5번문제모두에 답을 하시오. 1. 포도당이 무산소성해당과정을 통해에너지를 생성할 경우포도당1분자에서 2ATP가
활동을 수행하기 위해 에너지를 공급하는 유기 화합물이다. ATP는 우리가 섭취한 음식물에 함유된 에너지를 세포가 기능을 완수하는 데 필요한 에너지로 모두 전환해주는 세포 내 에너지의 원천이며 이 ATP는 에너지를 운반하는 역할을 하며 근육, 피부, 뇌 등과 같은 모든 신체 부위의 세포에 존재한다.
영양학2공통) 다음1~6번 문제모두에 답을 하시오. 1. 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오. (6점) 2. 췌장에서 분비되는 호르몬에 의한 혈당조절기전을 설명하시오. (4점) 3. 중성지방은 한 분자의 ( A )과(와) ( B )이(가) 3개 결합되어 있어 트리아실글리세롤이라고 한다. A
영양소의 에너지생성 산화반응에서 화학에너지를 보존했다가 다시 분해되어 에너지를 소비하는 일에 이용되기 때문에 결과적으로 에너지를 전달 또는 운반하는 역할을 한다고 볼 수 있다. 그래서 이 ATP를 에너지 전달체 혹은 운반체라고도 한다.
2) 무산소성해당과정운동의 형태는 특성에 따라
포도당으로 가수분해된다.
2) 글리코겐의 구조적 특징
글리코겐은 α-1,4-glucoside bond와 α-1,6-glucoside bond에 의한 중합체로서 전분의 amylopectin과 비슷한 type으로 amylopectin보다 분지가 많고 사슬길이가 짧아서 분자 전체가 구상을 이룬다(3-4개의 가지마다 찢어지고 말단은 8-16개이다). 요오드와 반응하면