플러스
패밀리 레스토랑 스타일
방문고객만수용
홈플러스
배달과 케리아웃 (Carry out) 만 가능한 형태
생산운영관리
생산방식
주문처리과정
수요예측방법
재고관리방법
직영 vs 프랜차이즈
브랜드백서
챔스(champs)
감사 및 암행어사제도
임금체계(Part time Job)
외식산업
I. 외식의 개념과 외식산업의 정의
1. 외식의 개념
외식이란 밖에서 음식을 먹는 것으로 가정의 식생활을 기준으로 구분한다. 가정 내의 식생활을 내식(內食)이라 하고, 가정 외의 식생활을 외식이라 한다. 최근에는 가정 외에서 입수한 음식을 집으로 가져와 먹는 일체의 것도 포함하는 광의
국제선 승객 및 화물 허블 공항개발을 위한 기술 서비스 협정(TSA : Technical Service Agreement)을 확보하였다. CAI와 Maharashtra Airport Development Company Ltd(MADC) 간의 TSA는 3개월간의 공항 개선 프로그램을 포함(9개월까지 연장 가능)하고 있다. 공항개선 프로그램은 현재 Nagpur 공항의 운영 효율성을 개선하는 것을 목
운영과 시설유지관리의 전통적인 공항의 기능을 벗어나 다양하고 독창적인 문화 콘텐츠가 살아 숨쉬는 문화예술공항을 구현하고 있다. 즉, 다양한 예술, 문화, 공연 프로그램을 브랜드화 하여 마케팅효과를 극대화하고 지속적인 콘텐츠 발굴을 통해 최고의 소프트 파워를 갖춘 공항을 구현하고자 한다