유전자변형식품(GMO)가 식량부족현상을 대처할 수 있는 식품으로 새로운 대안으로 떠오르고 있다. 유전자조작식품(GMO)은 현재 유전공학의 결정체라 할 수 있으며 인류에게 기아문제를 해결하고 인류에게 무한한 식량을 공급해줄 수 있는 것으로 생각되고 있다.
전 세계적으로 GMO에 대한 소비자와 농민
GMO이다.
GMO의 제조법
1) 아그로박테리움법 : 이 방법은 아그로박테리움(Agrobacterium)이라는 미생물이 식물세포에 자신의 유전자를 삽입시키는 성질을 이용한 것으로, 아그로박테리움의 유전자에 목적하는 유용한 유전자를 삽입시킨 후 이것을 식품체에 감염시켜 궁극적으로 식품체 내에 그 유전자가
식품생산자와 판매자, GM작물재배농업인들을 들 수 있으며, 공공이익단체는 소비자단체와 환경단체들을, 공공부문은 정부기관, 정부산하 생명과학연구기관들을 각각 포함한다. 생명과학기업들은 유전자변형생명체(GMO)의 위험성에 대한 관심보다는 신기술로부터 얻어지는 이익들을 확신하는 편에서
유전자변형 동․식물 등을 교역을 환경보호 차원에서 규제할 수 있다. 또한 안전성에 대한 과학적 근거가 미흡하다고 판단될 경우에는 수입을 제한할 수 있으며, 수출입업자들은 유전자변형여부를 표시하도록 하고 있다.
Ⅱ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 개념
유전자변형농산물(Genetic
Ⅰ. 유전자변형식품(GMO, 유전자조작식품)의 개념
유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다(예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이