ZARA는 공급망관리(SCM)를 패스트 패션을 위한 전략적인 무기로 사용하고 있다. SCM을 통해 서로 연결하여 정보를 공유함으로써 혼선을 방지할 뿐만 아니라 비용 최소화를 통한 소비자의 니즈를 충족시킨다. 또한, 도요타의 적기공급방식(JIT) 생산을 의류에 접목하는 방식 등을 활용하고 있다. 자라의 SCM은
애슐리는 비교적 저렴한 객단가와 모기업의 유통매장에 쉽게 입점할 수 있는 여건 때문에 매출 1천억원을 돌파하며 주목을 받았다. 이장에서는 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법
관리자로서의 업무를 수행하게 된다.
[메이트 인사서류 관리, 교육, 업무의 피드백]
Trainer
각 포지션별로 Validation을 이수하여 매장에서 진행하는 승진시험을 거쳐 발령 받는다. [메이트(시급제 사원) 관리, 포지션관리, 주방 조리 관리]
Mate
애슐리에 근무하는 시급직 직원으로 근무하
애슐리는 비교적 저렴한 객단가와 모기업의 유통매장에 쉽게 입점할 수 있는 여건 때문에 매출 1천억원을 돌파하며 주목을 받았다.
이장에서는 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법