많아 가정에서 외국인을 초대할 때에 한국 음식을 차리고, 외국인들이 많이 출입하는 음식점에서 우리 고유의 음식을 판매하기도 한다. 김치와 같이 매운 음식도 외국인들의 인기를 끌게 되어 상당히 많은 양의 김치가 수출되고 있다. 최신양, 1991, 김치산업의 현황, 한국식문화학회지, 6(4) : 535.
되어 서양을 받아들이도록 대대적인 홍보 개시
1.『牛店雑談安愚楽鍋』(仮名垣魯文 ― 1871년)
2. 『西洋料理指南』(敬学堂主人 ― 1872년)
3. 『西洋料理通』(仮名垣魯文 ― 1872년)
4. 『牛乳考』(近藤芳樹 ― 1872년 )
일본의 서양요리 원점이라고 할 만한 귀중한 요리지침서
350원에 구입 가능한 곳에 대해 광동제약은 이보다 높은 가격을 책정하였습니다. 출시 당시 비타 500은 약국에서 400원, 슈퍼에서 500원에 구입이 가능했습니다. 이는 기존 경쟁상품과 가격에 있어서 차별 전략을 실행한 것으로 보여집니다. 특히 가격을 결정함에 있어서의 6가지 기준인 준거 가격,