▶ 재고관리의 의의
1) 재고의 개념재고(inventory)란 기업이 미래사용을 목적으로 보유하고 있는 유휴자원으로 원자재, 제공품, 완제품, 부품 및 기타 소모품을 들 수 있다.
2) 재고의 보유동기
기업이 재고를 보유하는 데는 여러 가지 동기가 내재되어 있으며 그중에 일반적인 몇 가지 이유가 있다.
①
놀부부대찌개는 지난해 전국 238개 매장에서 연간 1220만 여개가 판매됐으며 일별로는 3만3693개 판매됐다. 이는 1초당 0.96개 꼴로 팔린 것이다. 이러한 성과는 빠르게 변하는 20대 소비 트렌드와 라이프스타일을 분석하고 ‘골라먹는 재미’라는 콘셉트로 판매메뉴를 다양화 한 것이 성공요인으로 분석된
방법을 기술한 것이었다. 오늘날 메뉴의 시초는 1541년 불란서 앙리 8세 때 브랑위그 공작이 개최한 만찬회에서 제공하는 음식의 복잡함과 순서가 달라서 생기는 불편함을 없애기 위하여요리명과 순서를 기입한 리스트를 작성하여 사용한 때부터이다. 19세기에 이르러 프랑스의 파리에 있는 팰러스로얄(
기업활동 전반에 걸쳐 통합되어 있다. 기존의 정보시스템은 각 부서간의 데이터베이스를 독립적으로 유지하도록 되어 있어 자료의 중복이 심각한 문제로 대두되었다. 그러나 ERP시스템은 각 부서에서 발생하는 각종 정보를 하나의 데이터베이스를 통하여 저장 및 유지, 관리하도록 하고 있으므로...
및재고관리 부문의 경우 선진 외국에서는 제3자 물류업의 주요 사업대상이 되나 우리나라의 기업들은 아직까지는 자사 관리체제를 고집하고 있는 실정이다. 기업들이 자사 관리를 선호하는 가장 큰 이유는 아직 믿을 만한 창고업체들이 없기 때문이므로 향후 대형 창고업체들이 제3자 물류 서비스 상