식품의 홍수 속에 중국산 먹거리에서 몇 건의 문제가 발생했다. 생쥐새우깡에서 시작되어 멜라민파동으로 이어져온 이 사건의 흐름속에서 소비자 정보의 중요성을 다시 한 번 확인 할 수 있었다.
우리나라에서는 이러한 중요성을 인식하고 식품의약품안전청을 중심으로 식품표시기준제도를 시행하
식품의 대량 유통 등에
따라 소비자는 다양한 식품을 접하게 되었으나, 현명한 식품선택은
더욱 어려운 실정임
2.최근 일어난 식품문제.
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3.식품표시기준과 정부대책
식품표시기준
소비자의 알권리를 충족시켜 소비자의 피해를 막기 위한 대표적 식품규제멜라민파동 후 대대적인
표시 수치를 높이는 데 도움이 되는 독성물질 멜라민이 첨가됐기 때문이다. 멜라민은 이번에 동물이 아닌 유아들의 몸에 들어가 ‘대형사고’를 일으켰지만 사실 멜라민과 같은 독성물질이 중국 식품에 첨가되기 시작한 것은 어제오늘의 일이 아니다. 중국에서는 멜라민을 먹여 키운 돼지고기, 쇠고기
정부가 학교폭력, 성폭력, 가정파괴범과 함께 ‘4대악’으로 꼽은 ‘불량 식품’을 우리 사회에서 뿌리뽑겠다니 환영할 일이다.
중점 단속 대상은 가짜 건강보조식품 등 불량식품과 유해물질 포함한 식품을 제조·판매, 수입하는 경우, 원산지 허위표시, 식품관련 허위제보, 홈쇼핑과 인터넷을 통해 불
멜라민은 가볍고 튼튼해 식기를 비롯한 가정용 일회용품을 만드는 멜라민수지의 주원료이기도 하다. 멜라민은 주로 플라스틱, 접착제, 주방용조리대, 접시류, 화이트보드, 화학비료에 사용된다.
이러한 멜라민 성분이 중국 우유 및 식품에 사용되었다. 중국에서 멜라민을 우유 혹은 분유에 첨가 한 이