연구내용
“제철음식 맛나조”는 비닐하우스의 이용이 환경오염에 있어 또 다른 원인이라는 점을 인식하고, 이를 제철음식 먹기 운동을 통해 비닐하우스를 통한 환경오염을 줄일 수 있다는 취지의 캠페인을 펼치려는 계획을 세웠다. 먼저, 제철음식과 환경운동에 관한 상관관계를 밝히면서 “제철
환경문제와 가장 밀접하게 연결되어 있다. 화석에너지를 사용하면서 지구의 환경은 심각한 상태로 훼손되었고 원자력 에너지는 우리 주변에서 언제 생명을 위협할지 모르며 바이오 에너지는 곡물 생산에 악영향을 주어 자연 생태계를 파괴하고 순환을 무너뜨리기도 한다. 화석에너지가 고갈되어 감에
환경적인 요인이 원인이 될 수 있다.
운동발달 지연과 언어발달 지연, 전체적 발달 지연 등으로 나눌 수 있는데, 뇌성소아마비나 정신지체, 근육질환, 말초신경 및 신경근 질환, 청력소실, 자폐증, 뇌기형, 염색체 이상, 자궁내 감염, 주산기 이상, 진행성 뇌병변 등이 나타날 수 있다.
② 불안장애
이
음식과 아토피의 인과관계는 세대별 통계적으로 상당히 높은 상관관계.
- 1970년대 태어난 어머니들이 아이를 낳기 시작하면서부터 아토피가 크게 증가.
1970년대는 화학조미료와 스낵류, 라면의 보급이 획기적으로 늘고,
1960년대 중화학공업 육성정책에 의해서 집중 투자된 화학비료를 이용한
음식물들이 점차 각종의 환경오염과 질소비료와 농약의 남용 , 식품 가공 기술의 발달등에 의해 그 영양 성분이 점차 줄어들고 있다는 점이다. 인간은 자연과 더불어 존재할 수밖에 없고 더 이상 우리가 숨쉬고 살아가고 있는 환경을 훼손해서는 안 된다. 더불어 우리가 먹는 음식물또한 지극히 자연적