4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하기로 하자.
업이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 형태의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.
요즘
▶ 이슈 내용 요약 및 정리
국내 커피믹스 시장은 맥심을 내세운 동서식품이 약 80%를, 테이스터스 초이스의 한국네슬레가 약 16%를 차지하며 양분되어 있었다. 이런 상황에서 2010년 7월 롯데칠성이 ‘칸타타 커피믹스’, 12월 남양유업이 ‘프렌치카페 카페믹스’를 선보이며 커피믹스 시장에 진출하였
업단위에서 기업단위로 교섭구조가 분권화되는 과정을 거쳤다. 유럽 국가들에서는 이전에 초 산업단위 혹은 산업단위로 이루어지던 교섭구조에서 개별기업의 특성을 인정하는 변형이 이루어지기 시작하였다. 상급단위 교섭에서 기업단위로 추가적인 교섭을 위임하는 형태가 발전하였고, 아니면 개별
《 Ⅱ.채용, 선발관리 현황 기업 연구 (SK) 》
1. SK
1) 기업 소개
=>1964년 국내 최초 정유회사로 대한석유공사를 가동한 이래, 석유 에너지 공급 사업 외에도 석유화학산업, 가스, 석탄 사업에도 진입하여 종합에너지 회사로의 면모를 갖추어 나갔다. sk는 에너지 화학 부문, 정보통신, 물류 및 서비스,