주종별로 보면 소주와 맥주는 수량기준으로 과거 10년간 복리계산기준법에 의하여 2.8%정도의 성장을 했으나 우리의 전통주인 막걸리는 같은 기준방식으로 무려 연 마이너스 9%의 성장을 기록하여 현재 연간 약 2천만상자가 소비되는 막걸리는 급격한 소비감소에 직면할 것이다. 반면 스카치위스키는 무
보고서를 준비하였다. 보고서 이외에도 VTR촬영 및 카메라 촬영등이 수반되었으며, 팀원간의 정확한 역할 분담으로 한결 쉽게 보고서를 작성할수 있었다.
Ⅱ.기계적 조직과 주조정 메카니즘
1. 기계적 조직 및 직무과정의 표준화에 대해
직무과정의 표준화(standardization of work processes) : 상
민속전통술로서 당당히 선전포고를 하였고, 적은 자본과 틈새시장 부족이라는 열악한 환경 속에서도 독창적인 마케팅 전략으로 주류업계 최초로 벤처기업인증을 받았을 뿐만 아니라 코스닥 등록을 하는 등 업계 최고의 자리에 오르게 되었으며 국내에서 뿐만 아니라 세계적으로 주목받는 업체가 되었
I장. 목적 및 기대효과
본 보고서는 ‘생산관리론’에서 배운 이론들을 실제 사례에 적용해 봄으로써 생산관리에 대한 이해를 높이고 효과적인 생산관리 방안에 대해 알아보는 것에 목적이 있다. 우리는 이론을 적용할 기업을 현대제출로 정하고 책에서 언급된 운영 디자인과 운영 관리 부분에서 각
[ 2 ] 산업 분석
현 주류시장(Industry) 과 막걸리 시장에 대해 조사하고, 우리조가 선정한 기업인 국순당과 비교하여 정리하였다.
1) 정량 조사 (Quantitative Measures)
1. 시장 규모 (Market Size)
① 주류시장 현황
한국의 주류시장은 현재 맥주와 소주가 대부분을 차지하고 있다. 08년 기준 국내 주류시장규모