① 매장과 온라인 스토어의 연결(바코드 스캔)
첫 번째 옴니채널 구축 방법은 ZARA의 오프라인 매장과 온라인 스토어를 연결시키는 방법이다. 자라닷컴에는 오프라인 매장에서 구입할 수 있는 여성, 남성, 아동 제품을 동일하게 선보이고 있다. 따라서 ZARA의 온라인 스토어에서는 직접 구매뿐만 아니라
법인기업 ‘우아한형제들’에서 운영하는 배달앱 서비스이며, O2O 서비스의 대표적인 예로 불린다.
2010년 6월 길거리에 버려져 있는 배달 전단지를 보며 서비스 후 리뷰나 평가를 공유하지 못하는 일방적인 커뮤니케이션이라는 단점이 떠올랐고, 전단지 배포 수 대비 주문 수를 파악하지 못하는 비효
Three. 옴니채널 구축 – 일관된 고객 경험
◀기존에 형성된 택배 물류 유통망을 이용
경쟁자보다 비용 절감 및
시장 진입 등이 용이할 것으로 예상
◀특히 고객에게 일관된 경험을 줄 뿐만 아니라
시간 등 비용 절약 및
편의성 제공으로 만족도 상승
◀쇼핑할 시간이 부족하나 신뢰성 등의
3. 내부인재에 대한 남다른 투자
매드포갈릭의 경우, 주방장을 철저히 내부에서만 육성한다. 그래서 가게 하나에서 일반적으로 3년의 시간동안 주방장을 키우고 그 주방장을 새로운 가게에 내보내는 방식을 취하고 있다. 이는 인적자원에 의지하는 외식 산업의 특성상, 내부직원의 역량이 미치는 바
1. 현대의 외식문화
< 영양섭취 추이(%), 만 1세 이상, 2008 - 2013 >
산출지표
오늘날의 방송트렌드는 이른바 ‘먹방’의 전성시대이다. 각종 음식과 식당을 소개하는 프로그램이 브라운관을 통해 끊임없이 노출되고 있다. 이를 반영하듯 지난 9월 질병관리본부가 발표한 2013년 국민건강영양조사에 따르