1. 작가 위화에 대하여
소설가 위화는 1960년 중국저장성 항저우 시에서 태어났다. 어린 시절 위화의 부모님은 의사로 일했기 때문에, 그의 유년 시절은 죽음에 가까웠다. 이 영향은 그의 작품 특히 후기로 갈수록 형성에 많은 영향을 미쳤다.
위화의 어린 시절과 십대 시절에 가장 큰 영향을 끼친 사
영역에서 음식 문화가 널리 퍼져 나가면서 그것은 일반적 범주로 되었다. 인류 역사의 발전 과정에서 음식 문화는 부단히 계승 발전되었으며, 민족 특색을 지닌 음식 문화가 민족의 우수한 민족 문화로 자리매김하였다. 따라서 본론에서는 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이를 제시해 보겠다.
) 2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.(30점) 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하기로 하자.
중국 베이징에 중국지역본부를 세운 다음 국내 생산 타이어를 수입판매함으로써 중국시장에 진출하였다. 한국타이어는 1998년에 중국 연구개발센터(China Technical Center)를 세우고, 1999년에는 저장성 자싱(嘉興)과 장쑤성 화이안(淮安) 2곳에 공장을 준공해 중국 내 현지 상품개발과 생산에 돌입했다. 3000만
연료가 필요한 상태다. 따라서 아침을 거르면 단식 상태가 지속되어 정상적인 활동을 하기 어렵다. 따라서 본론에서는 식습관 형성 과정과 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화 형성과 변천 과정, 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례를 조사해 보겠다.