것이다.
이에 우리는 남양유업의 RFID를 이용한 식품이력 추적관리시스템의 도입 배경과 목적 분석, 그 운영 현황 등을 알아볼 것이다. 그리고 이를 통해 남양유업이 개선할 수 있었던 유통 및 운영 상황에서의 효과와 효율에 대해 알아보고, 그에 따른 정보시스템의 활용 효과에 대해 알아볼 것이다.
시스템을 갖춘 춘천으로 공장을 이전하여 최고의 품질과 안전한 식품 생산을 위한 인프라를 구축 하였으며, 유가공 식품 분야에도 진출, 차별화된 고품질의 우유와 발효유 제품을 생산하여 진출 첫해 원유 중에서도 1A등급 기준보다 10배 더 깨끗한 원유로 만든 친환경 청정우유 '후디스 청정 저온살균
Ⅰ. 서론
국민의 생활이 안정되고 보다 건강한 먹을거리를 추구하는 현대사회에서 인간이 필요로 하는 모든 영양소를 골고루 공급할 수 있는 있는 우유는 오랜 기간 동안 전 세계적으로 사랑받고 있는 음료이다. 우리나라 역시 우유시장만 해도 연간 2조 5000억원(업계추정치) 가량의 매출을 올릴 만
남양유업의 경영이념은 품질 지상주의를 통한 인류 건강 증진에 기여하는 기업이라는 이념을 통해 고객만족과 인간존중, 사회봉사를 실천하는 것이다. 이는 창업초기부터 지켜온 남양유업의 고유한 정신이라고 할 수 있다. 남양유업은 이러한 정신을 바탕으로 유업이라는 한 우물에만 전념하는 정도
▶ 이슈 내용 요약 및 정리
국내 커피믹스 시장은 맥심을 내세운 동서식품이 약 80%를, 테이스터스 초이스의 한국네슬레가 약 16%를 차지하며 양분되어 있었다. 이런 상황에서 2010년 7월 롯데칠성이 ‘칸타타 커피믹스’, 12월 남양유업이 ‘프렌치카페 카페믹스’를 선보이며 커피믹스 시장에 진출하였