문화 중에서도 술문화는 국적과 민족성이 뚜렷한 기호 음료 문화이다. 각 민족의 전통주들은 나라마다 특색 있는 술문화로 정착 발전되었으며, 그 민족 나름대로 멋과 맛을 이루고 있다.
'술도 음식이다'라는 말이 있다. 술을 잘 마시면 음식이 되고 잘못 마시면 뜨물이 된다는 뜻도 된다. 그러니까
칵테일을 만들기 위해서는 다음과 같은 몇 가지 먼저 요령을 알아둘 필요가 있는 것이다.
① 그 기본에 충실한 것
② 창시자의 의도와 진심을 이해할 것
③ 타이밍(Timing)에 의해 변화시킬 것
④ 계절감을 충분히 살릴 것
⑤ 유행을 가미할 것
술과 술을 혼합시키는 간단한 작업 중에도 위의 5가
술이 충격파를 발산하는 동안 고객들은 나이가 들고, 새로운 기호를 발견하고, 새로운 가치를 받아들이며, 소득 수준도 달라진다. 게다가 새로운 필요가 생겨나면서 욕구의 우선순위를 바꾸어 놓기도 한다.
새천년이 시작하던 2000년. 가트너그룹은 95~98%의 닷컴 기업들이 실패할 것이라고 예견했다. 그
2차 세계 대전을 시작으로 대중매체의 역할과 파급적 효과가 널리 인정되면서부터 대중매체(mass media)와 대중문화(popular culture)의 중요성이 부각되기 시작하였으며 그에 대한 많은 연구들이 이루어져 왔다. 삶 속에서 대중매체와 대중문화의 영향력은 날로 커져서 현재 우리는 신문, TV, 라디오 등을 이용
1. 스토리텔링을 하는 4대 원칙에 해당하는 것이 아닌 것
은?
① 무조건 재밌게 해야 한다. ② 진정성 있는 표현을 해야 한다. ③ 적극적이고 열정적으로 해야 한다. ④ 자신을 최대한 꾸며서 표현해야 한다.
2. 100대 기업에서 원하는 인재 상 중 하나가 다른 것은?
① 전문성, 도덕성
② 도전 정신
③