사업을 처음 시작하기 위해서 처음 해야 할 것은 사업계획서 작성이다. 어떠한 방법으로 경영과 마케팅, 서비스, 소득을 미리 계획해 놓는 것은 사업을 하기 위한 기본 틀이 되어 주기 때문이다. 관광 사업은 매우 많지만 그 중에서 커피전문점에 관심을 두게 되었다. 현대사회의 라이프스타일 변화와
- 2009년도부터 미국에서 건너온 커피전문점 영향으로 대형 트랜드 커피전문점이 유행했다. 하지만 이제는 점점 트랜드가 변하여 브런치 카페를 커피 애호가들이 선호하는 식으로 변하고 있다.
-생활패턴의 변화 : 맞벌이 부부의 증가.
-사회적인 동향 : 웰빙을 추구하는 사회.
( ‘잘 먹고, 잘 살
커피로 인한 매출액 이외에 차, 케이크, 쿠키 등 커피 관련 잠재 매출액이 있으며, 머그잔 등 커피 관련 상품 및 액세서리 와 같은 다양한 상품들을 구입할 수 있는 등의 부수입에 따라 얼마든지 매출액 규모를 늘릴 수 있을 것이다.
(3) 테이크 아웃 커피전문점 시장 성장 전망 분석
테이크 아웃 커피
1. 사업 개요
소득수준의 향상에 따라 자신만의 독특한 취미를 가지려는 층이 늘고 있다.
또 단순한 여가 활용으로 끝나지 않고, 새로운 수익 창출을 할 수 있는 취미가 큰 인기를
끌고 있다.
“앤 퀼트 &커피 (ANN QUILT & COFFEE) 프랜차이즈 사업은 바로 이런 점에
착안되어 기획된 소자본 고수익 사업
1. 사업체 선정 배경 및 특성
(1) 업종개요
스타벅스는 1971년 시애틀에서 첫 오픈을 한 후 전세계 2,300여 커피전문점을 가지고 있는 미국 최대 커피 체인점이다. 영화 ‘유브 갓 메일’에서 맥라이언이 아침마다 마셨던 커피라서 더 유명해졌다.
1999년 7월 국내에 상륙해 점포를 전국적으로 늘리면서 국