■ 요약집 활용법
1. 소설 읽듯이 보세요. 어떤 내용이든 처음 보면 낯설고 어렵습니다. 하지만 바리스타 2급 시험의 이론은 대개 이해를 필요하지 않습니다. 예를 들어 커피의 3대 원종이 아라비카, 로부스타, 리베리카라고 하면 외우면 그만이지 그 외의 원종은 무엇이 있는지 굳이 살펴볼 필요가 없다
커피의 제조는 향과 맛에 민감해야 하지만 천부적은 역량보다는 직접 현장에서 경험해보고 추출과 스팀을 연습하고 기존과 새로운 이론을 지속적으로 습득하는 것이 중요하다고 생각합니다. 바리스타 전문학교의 체계적인 교육을 받았으며 커피를 통해 고객과의 소통과 교감을 이룰 수 ...…<중 략>
바리스타 자격증은 국내에서 공식적으로 인정해주는 기관은 없으나 한국커피교육협의회( http://한국커피교육협의회.com/main/main.htm )에서 인정하는 시험이 있다
시험의 명칭은 한국커피교육협의회 주관 바리스타시험이다
- 필기시험(60문항)
커피학 개론, 커피추출, 커피배전, 서비스 및 식
Ⅰ. 로즈버드 선정 이유
로즈버드는 외대 앞에 가장 먼저 생긴 테이크 아웃점이다. 그러나 주변에 스타벅스, 이디야 커피, 대학원 및 통번대 건물에 새로운 경쟁업체들이 들어서면서 현재 로즈버드는 옛날의 영광을 잃어 버렸다. 외대앞 로즈버드는 테이크 아웃점으로서 소비자인 외대 학생들의 인지
Ⅰ. 서론
평생교육사라는 직업을 꿈꾸면서 언젠가 내가 평생교육사가 되면 어떤 일을 하게 될까? 라는 생각을 많이 해보았습니다. 본 과제를 통해서 막연하게 생각해보던 평생교육사의 일을 조금이나마 연습해 볼 수 있을 것 같습니다. 하지만 하직 배우는 과정 중이라서 정확한 정보수집과 분석이