전략을 모색하여 스타벅스KOREA의 장기적인 발전을
모색한다.
1. 스타벅스란?
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피전문점
1982년 하워드 슐츠- 미국의 고급커피 시장으로 사업시작, 확대
현재 전세계적으로 28개국 5500개 매장 운영
2. 스타벅스 코리아 연혁
1997 - 스타벅
전략을 모색하여 스타벅스KOREA의 장기적인 발전을 모색한다.
1. 스타벅스란?
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피전문점
1982년 하워드 슐츠- 미국의 고급커피 시장으로 사업시작, 확대
현재 전세계적으로 28개국 5500개 매장 운영
1. 시장 규모 - 매출규모 약 1조원(2002년 기
커피 관련 액세서리를 포함해 100여 가지 아이템을 공급하고 있다.
■ 대표적인 스타벅스의 음료
ㆍ브루드 커피 (Brewed Coffee) : 가장 신선한 맛을 위해 스타벅스가 직접 볶은 원두(스타벅스 커 피원두)를 깨끗하게 정수한 물로 추출(뽑아낸)한 커피 음료로서 스타벅스매장에서는 특별히
커피 원두와 장비를 판매하고 있던 업자였다.
스타벅스 1호점 매장의 위치는 1971년부터 1976년까지 웨스턴 애비뉴 2000번지였다.
이 자리에 있던 1호점 매장은 파이크 플레이스 1912번지로 나중에 이동하였다. 영업 첫해, 세명의 동업자들은 그린(green) 커피 원두를 핏'츠 커피 & 티(핏'츠)에서 사들였
커피전문점, 케잌전문점, 생과일 쥬스, 인스턴트 식품 등에서 인기를 끌고 있다. 국내 테이크아웃 커피전문점은 로즈버드, 홀리스, 스타벅스, 에스프레소 등 10여개에 이른다. 아직은 매장 내 자리에 앉아서 마시는 곳이 많으며, 이 경우 가지고 나갈 때보다 5백~8백원을 더 받는다. 이러한 테이크아웃