⑥ 주방 환풍장치
환풍이란 주방과 객장 내의 조리과정 중 발생한 증기, 기름기, 열 등을 외부로 배출하 는 것을 말한다. 이렇게 안의 공기를 밖으로 배출함으로써 내부공기는 고객과 직원 모두를 안전하고 건강하게 한다. 환풍장치는 다음의 기능을 한다.
ⓐ축적된 기름 때로 인한 화재를
디자인, 무지료힌
브랜드가 없지만 품질 좋은 물건이라는 말의 일본어의 표기이다. 무지료힌은 일본에서 탄생된 기업으로 경기 불황기를 겪으면서 소비자들에게 필요한 것은 고가의 브랜드 제품이 아닌 저렴하지만 품질 좋은 제품으로 일본에서 대성공을 이룬 것이다.
디자인이 지나친 소비를 조장
디자인 의미의 구성을 말한다.
가)시스템 건축
건축에 필요한 모든 방면의 건축기술이 하나의 시스템으로 통합되어 이 시스템으로 개발되고 시공방법이 체계적으로 되는 것을 말한다.
나)시스템 가구
(1)시스템 키친
시스템키친은 과학적인 설계와 첨단 장비로 제작되어 주부가 보다 합리적인 부
디자인에서 기인한다. 필립스는 단순하면서도 고급스러운 디자인을 모든 제품에 적용하며 필립스 제품의 통일성을 갖추었다. 주방가전 제품 역시 이러한 브랜드 특성을 이어받아 현대인의 기호에 딱 맞춘 세련되고 고급스러운 디자인의 제품을 생산하고 있다. 이처럼 필립스 키친의 제품은 맞춤제작
디자인’이라는 핵심 경영전략을 공통분모로 하고 있으며, 이들은 ‘주거환경’을 이루는 중요한 요소들이다. 다시말해 한샘은 ‘디자인’을 무기로 주택 설계에서 가장 까다롭다는 ‘부엌’을 우선적으로 공략한 다음, 인테리어와 주택으로 그 전문 분야를 확대하는 방식의 수직계열화를 지향한다.