의약 및 식품생명산업에서 상당한 재조합 단백질의 수요가 예측되므로 목적단백질을 효과적으로 생산할 수 있는 강력하고도 다양한 발현시스템의 개발이 시급하다고 하겠다. 뿐만 아니라 최적화된 발현시스템에 상응하는 분리, 정제 기술을 개발하는 것도 앞으로 해결해야할 과제라고 하겠다.
2. 1. 1. 계면중합법
계면중합법은 혼합되지 않는 2개의 용매 중에 모노머를 용해하여 양액의 계면에서 고분자를 합성하는 계면중합반응을 이용해서 마이크로캡슐을 제조하는 방법이다. 원리는 그림 3에 나타내었다. 수용성모노머를 함유한 용액(수상)을 혼합되지 않는 용매중(유상)에 미세한 액적으
인류의 역사에서 신체의 건강을 위한 음식은 동서양을 통해 참으로 많이 연구되어 왔다. 고대 인도에서는 호랑이의 고환을, 아킬레스는 곰 척추의 골수를 먹었다고 한다. 불로초를 그토록 애타게 구했다는 그 진시황의 일화에서도 볼 수 있듯, 인류는 한 순간 몸을 보하기 위해서가 아니라, 멀리 바라보
분해되기까지 300~500년 정도 소요되는 기존의 플라스틱의 소비량은 매년 증가하고 있으며, 폐플라스틱의 축적량도 증가하고 있다. 폐플라스틱은 재활용으로도 처리하고 있지만 비용문제로 작은 크기의 플라스틱만이 재활용이 가능한 상황이며 대부분의 플라스틱은 매립, 소각의 방법으로 처리하고 있
분해성 오염원과는 달리 미생물에 의해 흡수된 중금속의 일부는 화합물의 형태 변환으로 휘발, 무독화 또는 저독화 된다. 그러나 중금속 오염에 많은 부분을 차지하는 잔류중금속은 폐수처리 공정에서의 슬러그(sludge:찌꺼기)처리 또한 슬러그폐기 후에 다시 오염원으로 작용되어 인체 및 생태계에 대