시장의 확대
: 기존의 패밀리레스토랑 브랜드들에 의해서도 소규모의 테이크 어웨이 매장 혹은 서비스 등이 시작될 것으로 보임
코코스 신동방에서 미국 코코스와 프렌차이즈 계약 외국계(미국)
패밀리레스토랑 국내최초의 패밀리레스토랑 국내 최초의 패밀리레스토랑 체인점.
서울 : 목동(
레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. 음식을 먹는다는 것은 하루에 세 번씩 치러내는 일상생활이라고 생각하고 사소하게 지나칠수 있다. 그러나 개인적으로 새로운 음식을 먹고 즐기는 것을 좋아한다. 국내에서 외식경영
한국식 스테이크하우스를 표방하여 운영하고 있다.
페밀리 레스토랑을 20년간 운영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 한국식 풀레스토랑을 직영테제로 전국 10년 내에 100호점을 운영하고자 계획하고 있으며 ‘불고기 브라더스’브랜드를 로열티를 받고 해외수출 또한 진행중이다.
2) 기업현황
시장을 연상). 각 매장과 매장 내 구역마다 색다른 인테리어
Ⅲ. 아모제 마르쉐의 마케팅
마르쉐는 총매출액면에서 외식기업 중 2위를 차지하여 외식기업 중 선두그룹에 진입하여 TGIF와 푸드빌과 패밀리 외식시장에서 선두로 가기위해 치열한 경쟁을 하고 있다. TGIF와 푸드빌보다 적은 매장으로 높
패밀리레스토랑 등 기업형 외식업체에서 근무하기를 희망하기 때문에 한식당이나 중소형 업소에서는 비정규직 인력을 동원할 수밖에 없다”며 “특히 최근 어려워진 외식 환경 속에서 유일하게 성장하고 있는 커피 업계가 상대적으로 편안한 노동 강도를 바탕으로 젊은 고급 인력들을 흡수하고 있는