식품에 대한 선호도와 같은 요인들도 30-50% 정도는 유전적 요인과 관련이 있다고 한다.
특히 어릴 때 시작된 비만은 성인이 되어 비만해진 경우보다 유전적 요인과 관련성이 더 많다. 음식 섭취량이 일정하지 않은데도 우리의 체중은 일정한 범위에서만 변화하고, 비만한 사람들이 살을 빼어도 장기적
패스트푸드의 장단점
장점은 말 그대로 빠른 음식, 즉 간단히 빨리 먹을 수 있다. 단점은 비만의 주범이다. 칼로리만 높고 영양소는 없는 공갈식품이다. 환경파괴의 주범이다. 영양불균형을 초래하는 대표적인 식품이다. 아이들이 패스트푸드를 좋아하면 아토피에 걸릴 가능성이 40% 이상 증가한다.
조금 더 보완할 것이 있다면 크기가 크고 재료들이 따로놀아서 먹을때에 불편하다는 지적인데, 빵이나 패티나 다른 재료들의 양을 줄이지는 않되, 빵과 고기 모양을 성형할 때 보기좋을 만큼 너비를 넓히고 높이를 줄여서 햄버거의 전체 균형감이 잘 잡히도록, 그리고 재료들이 따로 놀지 않도록 잘 고
중국은 세상의 중심이다: 팍스시니카 신드롬(Pax-Sinica Syndrome) 가운데 중(中), 나라 국(國). 나라 이름에서 알 수 있듯 중국인들의 마음 속 깊은 곳에는 중국이 세상의 중심이라는 중화(中華)사상이 자리잡고 있다. 중국 사람들은 외국 브랜드를 선호한다. 서민들은 날마다 코카콜라를 마시며, 중산층
1. 위해식품이란?
- 위해는 위험한 재해란 뜻으로써 위해식품은 몸에 좋지 않은 영향을 미치는 식품을 의미 한다.
2. 위해식품의 종류
1) 정크푸드(junk food)
① 열량은 높지만 영양가는 낮은 패스트푸드·인스턴트식품의 총칭
② 식품에는 탄산음료, 과지방 과자, 패스트푸드, 감자튀김 등이