재고량과 재고시간을 단축할 수 있었으며, 이러한 CRP는 공급자와 소매업자 사이의 긴밀한 협조 체계하 에서 가능하다고 할 수 있다. 풀무원은 이러한 CRP를 구현하는데 있어 비즈니스 프로세스를 VMI 와 CMI 두 가지 종류로 나누었다.
가. VMI(Vender Managed Inventory) : 공급자 재고관리
유통업체가 제조업
공급 측면의 효율적인 프로젝트로 전환하고 매장의 판촉사원도 과거의 재고 관리 업무가 없어지면서 판매 증진효과를 거둠
(유한킴벌리와 마그넷에서 점포를 대상으로 시범 운영한 프로젝트 성과는 높게 나타나고 있다. 당시 SCM프로젝트 대상 매장인 마그넷 강변점, 서현점, 월드점과 시행되지 않은
풀무원의 협력 ECR프로젝트
▶1997년 LG유통과 처음 협력 ECR프로젝트 추진
LG유통(현GS리테일)과 협력 결과
주문 Process : 풀무원 주문에서 LG유통 직접주문으로 변경
반품 Process : 무반품 조건으로 변경 (거래조건에 감안)
검수 Process : 무검수 제도 도입 실시
매출 Process : 일일 매
SCM 업무와 관련된 부서가 각각의 체인상에서의 업무를 연결하고 있으므로 SCM 조직이 존재하는 것과 유사한 효과를 불러왔다.
4.풀무원의 구체적인 SCM 방법.
1) CRP(Continuous Replenishment Planning) : 지속적 재고보충
상품의 소비자수요에 기초하여 유통소매점에 공급하는 Pull 방식에 의한 상품 보충 방법
SCM 개선을 위해 유용한 벤치마킹자료로 활용할 수 있도록 SCM 성과를 주기적으로 분석하여 데이터베이스(DB)를 구축할 것이라고 밝혔다.
유한 킴벌리 CR Project 시행 유통업체 현황
유통업체
CRP
대상
KPI분석
평가주기
주관부서
향후계획
TESCO
VMI
22개점
SHD/VDP/AVAL
Weekly
SC개발팀
Promotion/물류입고