한우 우수성과 장점만을 부각시켜 수입산과 비교
○소비자들 기억속에 구체적 브랜드 컨셉을 심어주면서 ‘순수 국내산 명품 고급육’이라는 이미지를 함께 각인
○마케팅을 전문화, 역량을 높이고 각종 성공사례를 종합함으로써 소비자에게 어필할 PR전략 수립
혈통등록으로 경제성과 능력이 유
브랜드화전략이 필요하다.
쇠고기 브랜드육이란 ‘품질 및 위생•안전성을 보증할 수 있고, 사업주체가 명확하며, 상표등록이 되어 있는 쇠고기’를 일컫는다.
쇠고기를 브랜드화하기 위해서는 생산방법, 성분, 규격, 위생, 취급방법 등 에서 경쟁상품과 차별화해야 만이 가능하다. 현재 한우의
한우 브랜드의 현황을 살펴본 후에 국내 한우의 SWOT분석을 통해 경쟁력 우위를 확보할 수 있는 마케팅 전략을 도출해 보고자 함.
.
.
.
2. 한우 브랜드의 특성
- 브랜드의 표시방법으로 생산지의 지명을 사용하는 경우
- 사료에 지역특산 부산물을 첨가하여 브랜드화한 경우
- 생산체명을
Ⅰ. 서 론
최근 미국젖소에서 광우병이 의심되는 증상이 나타나 미국산 쇠고기를 수입해야 하는 것에 대한 찬반론이 일어나고 있다. 광우병은 인간이 소에게 동물성사료를 급여하면서 발생했다. 상당부분이 아직까지 연구 중이지만, 소를 빨리 성장시키기 위해 인간이 초식동물인 소에게 육식을 시
왜 지금 브랜드화가 왜 필요한가?
□ 농산물시장의 환경변화
- 소비 : 소비트렌드 변화, 안전 농식품 선호
- 유통 : 대형마트, 편의점, 전자상거래
- 무역환경 : WTO, DDA, FTA 개방확대,
□ 새로운 전략
- 저성장 기조 : 소비자 교류, 소통, 서비스, 감성경영
- 안전∙안심 확보 : 제도 및 시설개선, 소비자