유통과정이 비위생적으로 처리되는 두부와 콩나물을 신선하고 위생적으로 제조해 포장화하여 냉장유통(콜드체인시스템)시키면서 우리의 식품산업에 큰 획을 그었다.
1990년대 : 종합식품회사로의 도약
기존에 단지 일상 대용식으로서 오래 보관할 수 있는 건면(乾麵)이 대부분이었던 국수시장에 생
기업들의 진출이 증가하고 있고, 또 식품의 품종도 다양화되고 있는 추세이기 때문에 소비자들의 인식만 제고된다면 향후 10년 내 시장점유율이 4~5%로 성장할 것으로 예상된다.
<표1> 중국 유기농 식품시장의 장단점.
장점
단점
∘식품안전성 및 건강에 대한 높은 관심
∘국제인증기구
사업을 시작했다. 1996년 유통 시장 개방 이후 월마트, 테스코 등 외국 유통기업의 국내 진출이 본격화되면서, 가격과 쇼핑의 편의성에 대한 소비자 인식이 확산되기 시작했다.
<중 략>
1) 독점적 우위
① 국내 유통업계 최초 해외 진출
- 1997년 상하이 첫 점포 개설
- 당시는 중국에서 외국 기
1. 선정동기
맥도날드의 선정이유는 총 3가지 관점에서 설명할 수 있다.
1) 친숙함
맥도날드는 전 세계 119개국, 3만 여개의 매장에서 하루에 약 5,400만 명의 고객이 찾고 있는 큰 패스트푸드 연쇄음식점이자 다국적 기업이다. 또한 외식업 뿐만 아니라 체인점 사업 분야에서도 세계 최대 규모를 자랑