숯을 넣은 물에 잠깐 담가두면 농약이 쉽게 제거된다.
쌀통에 숯을 넣어두면 오래 보관할 수 있다.
콩나물시루에 잘게 부순 숯을 넣으면 숯이 신선한 산소를 공급해 콩나물이 잘 자란다.
과자나 김상자에 숯을 넣어두면 방습제보다 훨씬 뛰어난 효과를 볼 수 있다.
⊙들기름은 냉장고에 보관해도
Ⅰ. 서 론
우리 조상들은 삼국 형성기에 염장기술과 양조기술을 정착시켰으며 삼국시대 초기에는 이미 오늘날 우리 음식의 주류를 형성하고 있는 주류(酒類), 식초류(食醋類), 장류(?類), 침채류(沈菜類), 혜류(醯類)등 오대 발효음식 문화권을 완성하였다. 이들 저장성 발효음식은 오늘날까지 우리 음식
등에 이르기까지 다양하게 활용되고 있다. 여기에다가 최근에는 숯가마에서 일차로 숯을 생산한 다음 그 열기를 활용하여 찜질방으로 사용함으로써 연료비를 절감함은 물론 건강유지에도 효과가 있다고 알려져 인기가 있다. 또한 숯 생산과정에서 나오는 목초액을 건강용품으로 이용하기도 한다.
같이 쓰인다.
-종자처리나 묘처리시: 천혜녹즙이나 한방영양제와 함께 5백배 희석액에 담군다. (작물에 따라 침종시간이 다르다) 하우스재배 오이와 토마토에 세균성 병이 발생했을 때: 증상을 살펴 70배~2백배 희석액을 천연칼슘 1천배 희석액과 함께 시비. 막걸리나 소주를 섞어주면 효과가 빠르다.