고량주의 가격 경쟁력이 생겼다
▶ 소비자 기호 변화
술 = ?
술 하면 떠오르는 주종?
2010년 상반기 - 소주 73.7%(4명 중 3명꼴) / 맥주 19.4%(5명 중 1명꼴)
2014년 하반기 - 소주 60.4% / 맥주 33.9%
이 추세가 계속 된다면 5년 후에는 ‘술’하면 떠오르는 첫 번째 연상 주종으로 맥주가 소주를 제치고 1위에 오
1. 술의 어원
술의 한자적 기원을 보면, 주(酒:술주)자의 옛 글 자는 ‘닭, 서쪽, 익을’을 뜻하는 유(酉:닭유)자이다. 유자는 밑이 뾰족한 항아리 상형문자에서 변천된 것으로 술의 침전물을 모으기 위해서 끝이 뾰족한 항아리에서 발효시켰던 것에서 유래했다 .酉(유)는 ‘지지 유’, ‘열째지지 유
고량주도 출시됨.
어느 정도 성공 궤도에 올랐다고도 볼 수 있는 막걸리의 유행을 지속 시켜야 함.http://www.ytn.co.kr/_comm/pop_mov.php?s_mcd=0102&s_hcd=&key=201005230026422744
2. 전통주의 원활한 보급을 위한 법령 개선
3. 기업 차원이 아닌 국가적 차원의 전통주 복원사업 실시4. 사케와 같은 성공 사례에 대한 벤치마
Ⅰ. 중국의 식생활(식사습관)
5천여년이나 되는 시간과 우리나라 면적의 45배를 차지하는 중국. 과연 중국인들은 어떻게 살아왔는가? 먼저 중국인들의 식생활을 알아보자. 세계 인구의 1/5을 차지하는 중국인들, 그들은 과연 무엇을 어떻게 먹으며 살아왔으며 먹는 문제는 과거 중국인들의 문화에 어떠