Ⅰ. 응급상황 시 행동 요령
생명을 위협하는 위급한 상황을 만났을 때
• 1단계 : 위급상황이라는 것을 인지할 것
• 2단계 : 어떻게 행동할 것인가를 결정할 것
• 3단계 : 119에 신고할 것
• 4단계 : 응급의료요원이 사고현장에 도착할 때까지 적절한 응급처치를 행할 것
응급처치 실시의 범위
의한 살균의 효력은 가열온도, 가열시간에 따라 달라지는데, 이것은 수분이 많은가 적은가, 내용액의 pH, 열전도도 또는 들어 있는 변패미생물의 종류와 양에 따라 크게 다르다.
2) 저온살균법
식품을 고온에서 살균하면 물리적 또는 화학적 변화를 일으켜 식품의 향기와 맛이 손상되거나 영양가가
저온 tempering한 고경도의 중탄소강은 소입 후 고온 tempering한 저경
도의 고탄소강과 내마모성이 유사하다는 것을 알 수 있다. 그리고 (c)처럼 냉간가공에
의한 경도향상(가공경화)은 내마모성향상에 그다지 기여하지 않는다는 것을 알 수 있다.
그러나 합급에 의한 경도향상도 유효하나 어느 정도의 소
1. Pump에서의 Cavitation (공동현상) 에 대하여 기술하고 이로 생길 수 있는 문제점과 그 방지책에 대해 논하시오
- Cavitation이란
유체가 넓은 유로에서 좁을 곳으로 고속 유입하거나 벽면의 요철, 만곡부 등으로 흐름이 직선적이지 못할 때 유체는 저압이 되고 포화증기압보다 낮아지면 기화되어 기포가
저온살균 우유와 냉장유통, 한동안 우유 업계는 저온 살균이니 고온 살균이니 하는 살균 방법을 두고 열띤 논쟁을 벌였다. 이런 상황에 당황한 쪽은 물론 소비자. 균을 제어하는 가장 기초적인 방법은 열을 이용하는 것이다. 원리는 열에 의해 미생물의 단백질이 변성되면서 생명력을 잃는 것이다. 물론