Ⅰ. 서론
로컬푸드는 안전한 먹거리에 대한 소비자들의 수요가 높아지면서 관심을 받았던 슬로우 푸드나 유기농 농산물의 농산물에 대한 운동과 달리, 세계적인환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서 구체적 전략을 내세운 한 단계 발전된 개념의 운동이라 볼 수 있다. 먹거리에 대한 위기는 대량
로컬푸드는 대체 뭘까? 왜 등장했고, 왜 사업까지 추진하는 것일까? 이 장에서는 열린사회와21세기3공통) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬푸드운동’에 대해서 계획
서론
최근 들어 로컬푸드에 대한 소비자의 관심이 증가하게 된 근본적인 이유는 농산물의 대량 유통체계에 의한 공급으로 안정적이고 값싼 공급은 가능해졌으나, 식품 안정성 문제가 빈번하게 발생하여 안전한 먹거리에 대한 소비자의 관심이 고조되었기 때문이다. 더불어 기존의 농식품 체계에
등을 통해 경제 활성화에 기여한다는 취지에 맞게 추진되고 있다. 여기서는 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬푸드운동’에 대해서 계획하여 서술해보고자 한다.
계획이 상당한 진전이 될 것이다.
로컬푸드운동의 발전방향
한미 FTA협상 결과는 우리 농업의 마지막 기반마저도 송두리째 흔들고 있다. 이제 성공적인 산업국가의 하나로서, 지금의 우리사회는 농촌과 농민의 운명에 연연해야할 이유가 없어졌다고 생각하는 사람들이 있을지도 모르겠다.