식생활”이란 식품의 생산, 조리, 가공, 식사용구, 상차림, 식습관, 식사예절, 식품의 선택과 소비 등 음식물의 섭취와 관련된 유•무형의 활동을 말한다.
2. “식생활교육”이란 개인 또는 집단으로 하여금 올바른 식생활을 자발적으로 실천할 수 있도록 하는 교육을 말한다.
3. “전통 식생활 문화
1. 식생활교육지원법이란?
식생활교육지원법이 필요한 이유
1. 식생활교육의 중요성이 강조됨에 따라
2. 분산된 식생활교육을 보다 종합적으로 실시하기 위해
3. 식생활교육의 목표와 방향 그리고 추진체계를 명확하게 하기 위해
4. 식생활교육을 ‘국민 운동’으로 전개하기 위해
본 론
1. 식생활교육지원법의 제정과정
1) 법안의 제안이유
최근 식생활이 서구화됨에 따라 우리의 우수한 전통 식생활을 상실해 가고 있고, 급속한 경제발전과 도시화가 진전됨에 따라 먹을거리가 다양해졌지만 먹을거리를 책임지는 농촌에 대한 이해부족과 먹을거리의 중요성에 대한 인식도 저
교육, 성교육, 환경교육 등 교과의 내용과 특성을 반영하여 국가․사회적 요구사항을 고려하도록 하였다. (2009 개정교육과정. 교육과학기술부)
4. 식생활교육단원 연구
가정과 교육과정에서 실과 교과와 기술․가정은 ‘개인과 가정, 산업 생활의 이해와 적응에 필요한 지식과 기능을 습득하
정부에서는 범국가적으로 체계적인 식생활교육을 통해 올바른 식문화를 정착시켜 나가고, 농어업 및 식품산업 발전을 도모하고자 2009년 식생활교육지원법을 제정하였다.
식생활교육지원법은 어릴 때부터 건전한 식습관을 가질 수 있도록 하는 한편, 친환경적인 식생활 개선, 전통 식생활 문화 계승