유아 식습관 문제점과 유아 식습관지도 방법 분석
1. 식습관의 개념
식습관이란 음식의 기호, 음식에 대한 태도, 식사할 때의 태도 등을 포함하며, 후천적이고 반복적인 행동방식에 따라 획득되고 오랜 시간 동안 서서히 변화 과정을 걸쳐 결정된다.
김두례(2001)는 식생활 행동은 식품을 취급하는
■ 유아 영양문제에 따른 영양교육과 식습관지도
1. 영양교육이란?
영양교육은 단순한 영양지식의 이해가 아닌 행동의 변화를 위한 계획된 행위로, 영양지식의 이해를 통해 식행동의 잘못을 알고 이를 개선하고자 하는 의지와 태도를 갖도록 하여 이를 행동으로 옮길 수 있도록 지도하고 올바른 식
◈ 유아 식습관의 중요성, 유아 식습관지도 방법 ◈
1. 식습관의 개념
식습관이란 한 개인이 어려서부터 음식을 먹어온 버릇을 말한다. 즉, 인간이 후천적으로 형성해 온 생활양식으로 어느 집단의 구성원에 의해 공유되고 있는 식생활의 내용이라 하겠다. 이러한 식습관은 음식의 기호, 음식에 대
식습관이 식사를 방해할 수 있다.
(1) 식사 전에 간식은 주지 말자.
유아가 밥을 먹기 싫어하는 것은 밥 먹기 전에 초코렛, 아이스크림, 과자 등과 같은 당분이 많이 함유된 음식을 간식으로 먹어 식욕이 감소가 원인이 될 수 있다.
(2) 따라다니면서 밥을 먹이는 것은 좋지 않다.
밥을 잘 먹지 않는다
걸렸을 때 가장 곤란을 받기 쉽다. 일단 형성된 식습관의 부동을 생각할 때 가장 감수성이 강하고 민감한 식습관 형성 시기에 있는 유아기의 영양문제가 논의된다. 따라서 본론에서는 영유아를 위한 영양교육의 정의를 기술하고 영유아의 식습관지도에 대한 교수방법 및 학습방법을 서술해 보겠다.