우리나라 전통주의 발굴과
이를 활용한 관광 상품화 방안
전통주의 현주소
해외 주류 산업 사례
전통주의 상품화
전통주 관광 상품 예시
파급효과 및 결론
목차
전통주의 현주소
전통주는 우리 땅에서 나온 재료를 바탕으로 전통 방식으로 만들기 때문에
우리의 역사와 문화가 살아있고 우리 음식과
Ⅲ. 안동소주 사례 연구
안동소주는 현재 한국에서 가장 대중적으로 알려진 ‘한국술’인 소주의 원류가 된다는 점과, 고유의 특성을 살려 대중화에 어느 정도 성공한 사례로서 잘 알려져 있다. 안동소주의 사례를 통해 우리 술 산업이 처한 현실과 문제점들을 짚어볼 수 있다.
1. ‘민속주 안동