전략 실행
영업인력 대한 전문성확보 위한 교육 및 정보화 강화
냉장제품의 지역관리를 강화 위해 신선SU를 서울과 남부로 나눠 지역밀착형 전략 실행
냉장제품의 전 경로 관리력 강화를 위해 전담부서 확대 운영
CJ제일제당의 주요 식품 ‘햇반’의 시장영역 좀 더 확대
제품의 다양화 통해
전략의 적극적인 수행을 통해 세계적인 경쟁력을 갖춘 글로벌 기업으로 도약하기 위해 노력
초기의 제일제당은 1995년 청도의 식품 법인을 설립하여, 생산기지로 위주로 중국시장을 활용
그러나 이제 중국은 더 이상 생산기지가 아닌, 가장 큰 소비시장으로 가장 다양한 분야에서 활발한 활동을 펼
20대 후반 ~ 30대 중반의 남성 4명과 여성 3명을 대상으로 면접을 실시했다.
먼저, 모든 면접자는 두부를 구매한 경험을 가지고 있었고, 그 중 한 명만이 포장용 두부를 구매해 본 경험이 없다고 답했다. 그리고 이는 집과 가까운 거리에 있는 슈퍼에서 비포장용 두부를 판매하고 있고, 가격도 저렴하다
1.외적 환경요인
<경제적 요인>
많은 경제적 요인이 있지만 특히, 식품 유통에 대한 구조가 크게 바뀌고 있어서 이에 대해서 자세히 조사해 보았다. 식품유통구조가 현재 어떠하며 앞으로 어떻게 변화할 것인지에 대한 기사와 관련자료들을 첨부하였다.
기사1.우리나라 식(食)산업의 현 주소와 미