RISS 국내학술지논문에서 ‘성인 + 영양’을 키워드로 하여 검색한 학술논문 중에서 2021년 게재된 논문 “한국 성인의 비타민C 섭취와 비만 유병률의 연관성 -2016-2017년 국민건강영양조사 자료를 이용하여-”을 선정하여 과제물을 아래와 같이 작성하였다.
(1)연구 목적
비타민은 인체 내에서 생리기
사회적 지지 (Social Support)
① 사회적 지지 개념의 발달 및 이론적 정의
가. 인간은 사회적 환경 안에서 타인과 관계를 맺고 서로 도움을 주고 받으며 살아간다. 이는 인간이 타인과의 사회적 상호작용을 통해서만 충족될 수 있는 기본적인 사회적 욕구를 가지고 있기 때문이다. 인간이 사회적 욕구를 충
2. 논문조작(재판결과, 조작내용)
- 논문작성 과정에서 조작 혐의에 대해서, 2005년 논문작성 당시 황우석 박사가 김선종 연구원이 '섞어심기' 한 사실을 모르고 줄기세포들을 환자형 줄기세포주로 믿었다는 것을 인정했지만, 논문 제출을 서두르기 위해 검증실험 데이터를 과장했다고 판단했다. 또한,
Ⅰ. 서 론
오늘날에는 식생활의 서구화와 소비자의 기호를 고려한 각종 편의식품을 비롯한 다양한 음식의 개발로 우리나라 전통음식인 떡의 수요가 다소 낮은 실정이다. 이러한 떡은 서구의 빵과 달리 건강에 기여하는 건강식품이라고 알려져 있으며(이철호 등 1987, 김상순 1985), 쌀 소비를 촉진
Ⅰ. 서 론
최근 경제사회의 빠른 속도의 변화와 현대 산업사회구조가 사람들에게 부의 축적을 추구하는 가운데 국민소득 증가에 따른 생활수준의 향상과 서구 문화의 영향 및 급속한 산업 발전으로 시간의 효율성 및, 간편성, 신속성, 영양성을 추구하여 밥을 주식으로 하던 식생활에서 빵을 주