charts use the following variables: age, total serum cholesterol, serum HDLcholesterol, systolic blood pressure, whether one is being treated for hypertension, and smoking
Total and HDLcholesterol measurements should be the average of at least two measurements obtained from lipoprotein analysis.
Systolic blood pressure should be based on the average of several blood pressure measurements
섭취가 혈액콜레스테롤 농도를 변화시키지 않는다는 보고도 있다.
본 실험은 흰 쥐의 식이 내 삶은 난백과 난황을 일정수준으로 첨가 후 급여하였을 때의 각각 난백과 난황을 섭취한 그룹의 혈당, 콜레스테롤, 중성지방, HDL-C, r-GTP, GOT, 혈청Albumin 수준의 변화에 미치는 영향을 규명하고나 수행하였다.
2. 혈청 cholesterol 분석
혈중 콜레스테롤은 주로 LDL, HDL, 일부 VLDL 중에 존재한다. 콜레스테롤은 유리형과 에스터형이 있으며 혈청 중 70%전후가 에스터형으로 30%가 유리형으로 존재하며 양자를 합해서 총콜레스테롤이라 한다. 에스터형이 차지하는 비율을 에스터비라고 부르며, 생체 내 콜레스테롤은 식
HDL, high density lipoprotein) 등으로 분류되어 왔으며, 각각의 종류에 따라 크기, 밀도, 단백질 함량은 물론 중성지방, 콜레스테롤, 인지질 등의 함량비가 서로 다른 것으로 알려져 있다.
최근 지단백의 서로 다른 역할에는 지질과 비공유결합을 형성하고 있는 Apoprotein이 주된 원인이 된다고 보고되고 있으며
것이다.
Chylomicron은 식이성 지방(외인성 triglyceride 및 Cholesterol)의 운반체로 긴 사슬 지방산(C-12 이상)을 가지며, 장 상피세포에서 합성 운반되고 흡관을 거쳐 림프관 및 대순환으로 들어간다.
VLDL은 내인성 triglyceride(90% 이상)의 주요 운반체이고 주로 간에서 합성되며 소량은 곽에서도 합성된다.