식민지 시대 제약산업의 이식은 서구의료의 도입과 맞물려서 이루어진다. 식민지 시대를 거치면서 제 3세계는 병원의 설립, 서양의료제도의 도입 등 서구중심의 의료체계를 구축하게 되었다. 서양의료의 확립은 서구의료에 필요한 진단기계와 시설을 요구하였고 식민지인들이 서양의 치료방법 및 의
Ⅰ. 서론
식이섬유 자체는 인체내에서 소화되지 않지만 위장으로부터 소장, 대장으로 이동하는 사이에 보수성, 양이온 교환성, 겔 형성력, 흡착성 등의 물리화학적 성질에 의해서 다른 영양소의 소화와 흡수에 영향을 주게 된다. 식이섬유를 섭취하면 체내에 들어와 위에서 수분을 흡착하여 팽창한다
silymarin은 간장 보호 작용과 알코올 유도 지질 산화의 예방효과가 확인
활용의 한계
- 대량번식 및 포전재배기술이확립되어 있지 않아 소득작목으로의 보급이 곤란
- 음식으로의 활용이 곤드레밥 정도로 한정되어 있음
서론
두부
- 한국, 중국, 일본 등의 동양지역에서 오래 전부터 섭취해 오던 고단백
지질학자들 영구에 의하면 지구가 탄생을 약 50-60억년 전으로 추정하고 있다. 지구 탄생이후 약 38억년에 원시적 식물과 동물이 지구에 나타났으며 그 후 수많은 식물과 동물이 탄생했다가 영원히 사라졌다. 적자생존의 원칙은 동물의 세계뿐만 아니라 식물의 세계에도 적용되며 곤충과 질병으로부터
1. 소화기계에 작용하는 약물
- 소화기계는 입, 식도, 위, 장, 및 기타 부속 기관들로 구성되어있다.
- 소화기계는 영양분의 소화흡수와 노폐물을 제거하는 기계적 화학적인 과정을
수행하는 기관이다.・
- 소화는 입에서 시작하여 항문에 이르는 경로와 공간은 소화관을 이루고,
여기에서 음식물
I. 서론 - 주제선정 동기
1. 기능성 식품에 대한 소비욕구 증가
불황기 때 최대 화두는 ‘건강'이다. 건강에 대한 관심은 현대인에게 필수 요건이지만 특히 불황기 때면 더욱 관심을 기울이는 것이 심리적 현상이다. 건강은 건강할 때 지키라는 말도 있지만 불황기 때는 자칫 소홀해지기 쉽기