비경장적 영양법
1. 완전영양혼합(TotalNutrient Admixture : TNA)
① 중심정맥 흔히 상대정맥을 통해 투여되며 비경장적 유동액은 농축(20~70%) 포도당용액 형태의 탄수화물, 아미노산 형태(10~20%)의 단백질, Triglycerides, 난인지질(egg phospho- lipids), 글리세롤, 물을 포함한 유상액형태의 지질(10~20%), 비타민과 미
③지질(Lipid)
-TPN에 사용되는 유상화 지질은 10%나 20%이며, 모두 거의 등장액이어서 TPN 용액의 삼투압에 영향을 미치지 않고 열량을 증가시킬 수 있다.
최근에는 TNA(Totalnutrient admixture)를 사용하는데 이것은 지질을 혼합한 것으로 취급이 간편하고 시간을 절약할 수 있으며 감염의 위험성을 감소시킨다.
Carbohydrates : 6~10g per 1kg
Protein : 1.2~1.4g per 1kg
Fat : 10 ~ 30% in ingested total calories
Vitamin C : 2000mg per day
Calcium : 2.5g per day
Niacin : 35mg per day
Night snack syndrome
High rate of cortisol
Cortisol :
Weakened immunity,
Muscle loss,
Bone thickness reduction.
amounts of Bizi. And add gluten
∎2nd Test (2010. 4. 16)
sample - 0, 5%, 10%, 15%, 20%, 20%(with gluten)
Tried to change the yeast and add gluten.
One more added sample and the bean-curd dregs plentifully put in and compared texture of gluten added and not added.
*Recipe
0
5%
10%
15%
20%
20%(gluten)
Wheat flour
300
285
270
255
240
240
Bi