peptide 측정이 도움이 될 수 있다. 대한당뇨병학회. 당뇨병 진료지침 2013.
제2형 당뇨병환자에서 미세혈관합병증 및 대혈관합병증의 발생위험을 감소시키기 위해서 적극적인 혈당조절이 필요하다. 많은 연구 결과 차이는 있으나 적극적이고 엄격한 혈당조절은 합병증의 발생을 예방하며, 발생된 합병증
하루 2,000 mg (소금 5g) 이내로 제한한다.
C
항산화제의 보충은 장기간 사용 시의 효과나 안정성이 확실하지 않으므로 권장하지 않는다 Heart Protection Study Collaborative Group: MRC/BHC Heart Protection study of antioxidant vitamin supplementation in 20536 high-risk individuals: a randomised placebo-controlled trial. Lancet 360:23-33, 2002
antioxidant로서 기능을 하고 있다는 것이 밝혀졌다.
Bilirubin의 대사는 다음과 같다. Bilirubin은 크게 간에서 Glucuronic acid와 합쳐진 Conjugated form과 그렇지 않은 Unconjugated form이 있다. 이들의 대사 경로 및 배출 경로는 약간의 차이가 있으므로, 두 가지의 경우를 분리해서 설명하겠다.
● Unconjugated Bilirubin
peptide bond is changed to change the structure is deformed. And the sulfite solution was added to the tube 4, the last of this enzyme by preventing the oxidation of catechol o-quinone does not produce melanin is a polymer of o-quinone is not created, so that no color change does not happen. In the study, sulfite solution, what happens if you put lemon in place of a question was raised, and threw
기능성
Anthocyanin이 antioxidant 작용
→ meat product에 있는 fat의 acidify를 저해 가능
Anthocyanin색소의 고유의 색(청자색)
→ nitrite사용 저하를 이끌어 낼 수 있음
Berry의 향
→ 지방의 산패취, 고기의 역한 냄새 등을 잡아줄 수 있음
천연 당 함유
→ 추가로 설탕 등으로 맛을 내지 않아도 됨