Formylate-유기 화합물의 한 부분을 포르밀기(알데히드기)로 치환하는 것.
Posttranslational modification-단백질 유기적 화합물을 형성하게 하는 반응의 한가지로서 그 과정에서 포르밀기(-CHO)가 단백질의 N-terminus(단백질 혹은 폴리 펩타이드의 끝부분에 아미노기(-NH)로 된 것을 통칭)에 치환되는 것. Gattermann-Koc
Ⅰ. 모발의 화학적 성질
모발은 18종의 아미노산으로 조성되어 있다. 아미노산은 그 종류에 따라 등전점이 다르다. 모발의 경우 각각의 아미노산의 등전점을 종합 평균한 pH 4~6정도가 모발의 등전대이다. 이 수치는 측쇄의 염결합의 안정도로서 pH 4 이하 및 pH 6 이상의 용액에서는 염결합이 약해지거나
유기 화합물이다. 이것은 무색, 휘발성이고, 적당히 달콤한 향이 나는 액체로, 용매로 널리 사용된다. 50만 톤 이상이 1991년에 생산되기도 했다. 이것은 물에 잘 녹고, 많은 유기 용매에도 잘 녹는다. 또한 물보다 무겁다.
4. 생산
프랑스의 화학자 Henri Victor Regnault는 최초로 햇빛 아래, 클로로메탄과 염
Ⅱ. 에탄올 발효
1. 에탄올 발효
생물화학적인 변환의 대표적인 예가 당질로부터 에탄올을 발효시키는 방법으로 오래전부터 인류와 함께해온 기술이다. 에탄올은 화학적 합성도 가능하지만 대부분 생물공정으로 생산되고 있다.
술을 제조하는 공정에서와 마찬가지로 당을 생성하는 작물로부터
유기물질(기름)이 녹은 것
water-in-oil(w/o) 에멀젼; 기름이 균일 상인 역미셀에 물이 녹은 것.
2. 실험방법
1) 실험A. CTAB-물-톨루엔-2-프로판올 에멀젼
(1) 10ml 실린더에 5% CTAB 수용액 3ml와 톨루엔 1ml를 넣고 분리된 층의 부피와 혼탁정도를 기록
(2) 실린더에 2-프로판올 0.1ml를 넣고 잘 흔든 후 분리된 층의