![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0001.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0002.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0003.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0004.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0005.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0006.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0007.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0008.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0009.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0010.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0011.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0012.gif)
![[생산관리] 한촌설렁탕을 통해 바라본 생산관리 사례-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/414/413701-0013.gif)
분야
ppt2.The Reason of Implementation
3.Solution Implemented
4.Expected Benefits
L5.esson Learned
Fu6.ture Plan and Discussion
- Since 1982, 한촌설렁탕 provides a 설렁탕 and 화로갈비
- 한촌설렁탕 changed traditional store to modern store by CEO of 한촌설렁탕, 정보연.
There are 23 stores in Korea and 1 store in each New-York and Beijing
2. The Reason of Implementation
How do we increase a turnover, decrease a lead time and cost?
Very Long time is needed for cooking by Gama
Some employees are needed for making Kim-chi and cutting meat
How could we increase a turnover?
