[영양학] 에너지 대사와 비만

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소개글
[영양학] 에너지 대사와 비만에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 비만의 정의
Ⅱ. 비만의 종류와 유형
Ⅲ. 비만의 진단
Ⅳ. 비만의 원인
Ⅴ. 비만의 위험성
Ⅵ. 비만에 대처하는 자세
Ⅶ. 결론
Ⅷ. 참고문헌
본문내용
3.지방세포 특성에 의한 비만
지방은 체내의 지방 세포에 저장되기 때문에 지방 조직을 현미경으로 관찰해 보면 지방 조직의 세포 특성 (cellularity)을 알 수 있다. 최근 이러한 연구가 발달해, 비만을 지방 세포의 수와 크기에 따른 분류가 가능해졌다.
▶ 비대성 비만 : 지방 세포의 수는 정상이나 크기가 커진 상태 �
▶ 증식성 비만 : 지방 세포의 크기는 정상이나 세포수가 증가한 상태
▶ 혼합성 비만 : 지방 세포의 수와 크기가 늘어난 상태
1) 비만 연령에 따른 세포 특성
유아기 또는 소아기에 발생한 비만은 지방세포의 수가 증가한 증식성 비만일 경우가 많다. 한편, 중년에서 시작된 비만은 지방 세포의 크기가 커진 비대성 비만일 경우가 많다. 그러나 소아기에 증식성 비만이 시작돼 성인이 되면 비대성 비만이 동반된 혼합성 비만이 되고 매우 심한 비만증이 된다.
2) 치료하기 쉬운 비만과 어려운 비만
치료 후 체중이 감소하면 지방 세포의 크기가 감소하나, 그 수는 변하지 않는다. 따라서 중년에 시작된 비만은 감량이 비교적 쉬우나, 소아의 비만은 치료가 어렵고 재발하기 쉽다. 특히 지방 세포의 수와 크기가 모두가 증가한 혼합성 비만은 중증 비만이 돼 치료가 매우 어려운 것으로 유명합니다. 예전부터 우리나라에서 이러한 고도 비만이 그리 많지 않은 것으로 생각됐으나, 최근 젊은 층을 중심으로 이러한 고도 비만환자가 증가하는 경향에 있다.
3) 합병증을 일으키기 쉬운 비만
비만인 사람은 정상에 비해 혈중 인슐린 농도가 높은 경우가 많다. 인슐린은 말초 표적세포 (간, 근육, 지방세포 등)의 세포막에 존재하는 인슐린 수용체와 결합해 특이 작용을 나타낸다. 혈중 인슐린이 충분해도 혈당 강하 작용이 저하된 상태를 '인슐린 저항성'이라고 한다. 비만인 사람에서 세포가 비대해지면 인슐린 수용체 수가 감소되고, 그 결과 인슐린 저항성이 발
생돼 더 많은 인슐린 분비를 필요로 하게 된다. 이러한 고인슐린 혈증과 인슐린저항성의 증대에
따라 당대사, 지질대사 등이 장애를 받아 인슐린비의존성 당뇨병과 고지혈 등의 내분비 대사이상
을 일으킨다.
참고문헌
유태우􀀁 (2007).􀀁 .􀀁 삼성출판사.
김명환􀀁 (2007).􀀁 .􀀁 한국학술정보.